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dc.contributor.authorRodríguez Buenfil, Ingrid Mayanin
dc.contributor.authorRamirez Sucre, Manuel Octavio
dc.contributor.authorRamirez Rivera, Emmanuel De Jesus
dc.creatorRodríguez Buenfil, Ingrid Mayanin;#0000-0002-6253-8389
dc.creatorRAMIREZ SUCRE, MANUEL OCTAVIO;#0000-0002-7830-3066
dc.creatorRAMIREZ RIVERA, EMMANUEL DE JESUS; 208238
dc.date.accessioned2020-08-01T21:14:17Z
dc.date.available2020-08-01T21:14:17Z
dc.date.issued2020-06-30
dc.identifier.isbn978-607-8734-09-2
dc.identifier.urihttp://ri.uagro.mx/handle/uagro/1689
dc.descriptionEl libro proporciona una visión interdisciplinaria del cultivo de chile habanero de la Península de Yucatán con énfasis en la metabolómica, en donde se incluyen resultados experimentales obtenidos en el desarrollo del proyecto. Evaluando los factores que afectan la producción de biomoléculas como carotenoides, capsaicinoides y vitaminas presentes en el chile habanero. Adicionalmente se incluyen temas del cultivo, como enfermedades, impacto del suelo que afectan el desarrollo de la planta y los frutos.
dc.description.sponsorshipAl Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) por el financiamiento del proyecto con título: ¿Análisis de los cambios metabolómicos durante el desarrollo del fruto Capsicum chinense Jacq cultivado en diferentes tipos de suelo¿ con No. 257588 correspondiente a la convocatoria CB-2015-01.
dc.formatpdf
dc.language.isospa
dc.publisherCentro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C. CIATEJ, México.
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classificationCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMÍA
dc.titleMetabolómica y cultivo del Chile Habanero (Capsicum Chinense Jacq) de la Península de Yucatán
dc.typeLibro
dc.type.conacytbook
dc.rights.accesopenAccess
dc.audiencegeneralPublic
dc.identificator6||31||3103
dc.format.digitalOriginBorn digital
dc.thesis.degreelevelMaestría
dc.thesis.degreenameMaestría en Competitividad y Sustentabilidad
dc.thesis.degreegrantorUniversidad Autónoma de Guerrero
dc.thesis.degreedepartmentUnidad de Estudios de Posgrado e Investigación
dc.thesis.degreedisciplineCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA


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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
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