Listar por autor "Manuel Luviano, Daniel"

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Cinética de producción de gas y características fermentativas in vitro de la sustitución de melaza de caña por pulpa de mango en la elaboración de bloques nutricionales.

Sánchez-Santillán, Paulino; Torres Salado, Nicolas; Rojas Garcia, Adelaido Rafael; Bottini Luzardo, Maria Benedicta; Maldonado Peralta, Maria De Los Angeles; Escobar España, Jose Carlos; Reyes Vazquez, Ivan; Manuel Luviano, Daniel; Herrera-Pérez, Jerónimo (Agrociencia, 2019-05)

Nutritional blocks (NB) are a supplement strategy for ruminants, and regional food ingredients such as mango (Mangifera indica L.) are included in their preparation. Due to its rapidly fermentable sugars, mango pulp (MP) ...