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Mostrando ítems 1-2 de 2
Importancia del desarrollo de un sistema de trazabilidad para un producto agroalimentario: Caso de estudio Mangro.
(Foro de Estudios sobre Guerrero, 2020-04)
Fisiología y tecnología postcosecha del chile habanero (Capsicum chinense Jacq.)
(Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C. CIATEJ, 2020-06-30)
Capsicum chinense Jacq. It belongs to the Solanaceae family and is widely known in the world. In Mexico it is known as "chile habanero" and represents part of the tradition and cultural identity of Mexico; its qualities ...