Metabolómica y cultivo del Chile Habanero (Capsicum Chinense Jacq) de la Península de Yucatán

Rodríguez  Buenfil, Ingrid Mayanin; Ramirez Sucre, Manuel Octavio; Ramirez Rivera, Emmanuel De Jesus

dc.contributor.author	Rodríguez Buenfil, Ingrid Mayanin
dc.contributor.author	Ramirez Sucre, Manuel Octavio
dc.contributor.author	Ramirez Rivera, Emmanuel De Jesus
dc.creator	Rodríguez Buenfil, Ingrid Mayanin;#0000-0002-6253-8389
dc.creator	RAMIREZ SUCRE, MANUEL OCTAVIO;#0000-0002-7830-3066
dc.creator	RAMIREZ RIVERA, EMMANUEL DE JESUS; 208238
dc.date.accessioned	2020-08-01T21:14:17Z
dc.date.available	2020-08-01T21:14:17Z
dc.date.issued	2020-06-30
dc.identifier.isbn	978-607-8734-09-2
dc.identifier.uri	http://ri.uagro.mx/handle/uagro/1689
dc.description	El libro proporciona una visión interdisciplinaria del cultivo de chile habanero de la Península de Yucatán con énfasis en la metabolómica, en donde se incluyen resultados experimentales obtenidos en el desarrollo del proyecto. Evaluando los factores que afectan la producción de biomoléculas como carotenoides, capsaicinoides y vitaminas presentes en el chile habanero. Adicionalmente se incluyen temas del cultivo, como enfermedades, impacto del suelo que afectan el desarrollo de la planta y los frutos.
dc.description.sponsorship	Al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) por el financiamiento del proyecto con título: ¿Análisis de los cambios metabolómicos durante el desarrollo del fruto Capsicum chinense Jacq cultivado en diferentes tipos de suelo¿ con No. 257588 correspondiente a la convocatoria CB-2015-01.
dc.format	pdf
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C. CIATEJ, México.
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classification	CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMÍA
dc.title	Metabolómica y cultivo del Chile Habanero (Capsicum Chinense Jacq) de la Península de Yucatán
dc.type	Libro
dc.type.conacyt	book
dc.rights.acces	openAccess
dc.audience	generalPublic
dc.identificator	6\|\|31\|\|3103
dc.format.digitalOrigin	Born digital
dc.thesis.degreelevel	Maestría
dc.thesis.degreename	Maestría en Competitividad y Sustentabilidad
dc.thesis.degreegrantor	Universidad Autónoma de Guerrero
dc.thesis.degreedepartment	Unidad de Estudios de Posgrado e Investigación
dc.thesis.degreediscipline	CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA